0411-39943997
工作时间:周一至周日 8:30-17:30
签约客户
Signed Customers

大连工业大学食品学院

标签: 高校网站 工业大学 食品学院   访问: 1792021-10-25

网站名称:大连工业大学食品学院

网站模式:定制开发

网站语言:中文

客户端:响应式

项目:高校网站

栏目设置

首页 

学院概况

学院简介学院领导组织结构

学院动态

通知通告学院新闻学术交流

学科建设

学科设置重点学科科研团队学术机构

科学研究

科研成果科研平台科研项目科研奖励产学研合作

师资队伍

朱蓓薇杜 明谭明乾周大勇侯红漫牟光庆林松毅董秀萍朱靖博叶淑红钱 方张 彧夏效东胡蒋宁张素芳吴海涛启 航宋 爽杨静峰孙 娜秦 磊农绍庄(返聘)孙黎明张公亮艾春青程沙沙丁 燕董 亮侯 率纪超凡姜淑娟林心萍潘锦锋宋 亮苏文涛孙 浩妥彦峰王海涛温成荣徐献兵于翠平朱雪梅李胜杰梁会朋唐 越王震宇吴 超刘潇阳刘玉欣阴法文刘惠麟宋玉昆黄旭辉吴晓萌李德阳赵 琪闫春红陈 冬鲍志杰张思敏毕景然吴汶飞高美玲秦宁波任晓萌辛丘岩李冬梅刘 阳祁立波姜鹏飞王 璐刘兆芳崔玉娜傅宝尚张玉莹尚 珊

本科生教学

规章制度培养方案虚拟仿真思政教育实验教学中心文件下载

研究生教学

规章制度培养方案文件下载

学生工作

通知公告学工队伍规章制度招生就业团学活动学生风采资料下载

党建工作

党建动态理论园地“食”代先锋公示公告群团工作

校友录

班级风采校友风采

    

学院简介:

食品学院其前身为大连轻工业学院食品工程系,始建于1958年,是我国最早建立的食品工程系之一,也是我校的重点建设单位。

       学院现设三个系(食品科学与工程系、食品质量与安全系、海洋资源开发技术系),学院拥有的食品科学与工程学科在2016年的教育部学位与研究生教育发展中心进行的一级学科评估排名中,获评B+,并列全国第8名,在辽宁省学科评估排名中位列第1名;在 ESI 排名进入全球前 1%。2019年食品科学与工程专业及食品质量与安全专业入选国家级一流本科专业建设“双万计划”,2019、2020连续两年食品科学与工程学科在软科中国最好学科排名中位列全国第4名。

       学院现有科技部批建的国家海洋食品工程技术研究中心、国家食品工程技术转移中心、海珍品精深加工国际合作创新基地、国家创新人才培养示范基地,发改委批建的海洋活性多糖开发应用技术国家地方联合工程实验室,农业部批建的国家水产品工程研究中心贝类加工分中心、农产品加工质量安全风险评估实验室,教育部批建的海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心,工信部批建的国家中小企业公共服务示范平台等9个国家级和部级科研平台,有8个省级工程研究中心,4个省级重点实验室,1个国际联合实验室。其中国家海洋食品工程技术研究中心是由科技部批建的我国目前唯一的海洋食品研究与开发的国家级工程技术研究中心,也是辽宁省涉农领域首个国家级工程技术研究中心。

       学院现有教职工80人,包括中国工程院院士1人,国务院食品学科评议组召集人1人,国家高技术研究计划(863计划)海洋技术领域主题专家1人,教育部“人才奖励计划项目”特聘教授 1人,教育部“人才奖励计划项目”青年学者1人,国家杰出青年基金获得者1人,国家优秀青年基金获得者1人,国家级人才支持计划项目获得者1人,科技部中青年科技创新领军人才1人,国家“百千万人才工程”人选者1人,教育部新世纪优秀人才计划2人,国家有突出贡献中青年专家1人,国家重点研发计划专项项目负责人5人,辽宁省高等学校攀登学者2人,辽宁省特聘教授6人,辽宁省领军人才1人,辽宁省“百千万人才工程”百人层次11人等;还有全国五一劳动奖章获得者1人,全国优秀科技工作者1人,全国三八红旗手1人,全国优秀教师1人,享受国务院特殊津贴专家5人,辽宁省劳动模范1人,辽宁省优秀教师1人,辽宁省教学名师3人,辽宁省优秀专家3人等。教授19人,副教授27人,博士生导师20人。

       学院具备完整的本科生、硕士生、博士生、博士后人才培养体系,拥有食品科学与工程博士后流动站;食品科学与工程一级学科博士学位授权点,食品科学、粮食油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程、食品机械等5个二级学科博士学位授权点;食品科学与工程一级学科硕士学位授权点和5个二级学科硕士学位授权点;生物与医药领域的食品工程硕士、食品加工与安全领域的农业硕士等2个专业学位授权点;本科教学开设食品科学与工程、食品质量与安全和海洋资源开发技术三个专业。

       近年来,学院先后主持国家重点研发计划、国家973计划、国家863计划、国家自然科学基金、国家科技支撑计划、国际科技合作计划、国家农业科技成果转化资金、国家火炬计划等国家级项目100多项、省市纵向项目100多项、校企合作等横向项目100多项。获得国家级、省部级等各种科技奖励30多项,其中朱蓓薇院士主持完成的“海参自溶酶技术及其应用”获得2005年度国家技术发明二等奖、“贝类精深加工关键技术研究及产业化”获得2010年国家科学技术进步二等奖,周大勇教授主持完成的“特色海洋食品精深加工关键技术创新及产业化应用”获得2018年国家科学技术进步二等奖,朱靖博教授参与完成的“以桂枝茯苓胶囊为示范的中成药功效相关质量控制体系创立及应用”获得2015年国家科学技术进步二等奖;获得国家级、省部级等各种教学奖励20余项,其中朱蓓薇院士主持完成的“以食品产业需求为导向的食品学科研究生培养质量保障体系构建与实践”获得2018年国家级教学成果奖二等奖;发表SCI、EI收录论文600余篇,授权发明专利百余项;完成科研成果转化近200项,创造经济效益超100亿元。

       食品学院大力推进国际交流与合作,与美国、加拿大、英国、澳大利亚、日本、韩国等国的高校及科研机构建立了稳定的交流与合作关系,并且学院与美国爱荷华州立大学、澳大利亚迪肯大学等国际知名高校联合开展了2+2国际合作人才培养项目,学院每年邀请百余人次国内外知名学者进行学术交流和合作研究。(2021年04月06日更新)

组织结构

名    称联系方式
办公室
     学院办公室0411-86323671
食品楼307室
     学生工作办公室0411-86323316
综合楼A409室
     食品科学与工程系0411-86322121
食品楼218室
     食品质量与安全系0411-86324050
食品楼329室
     海洋资源开发技术系0411-86318785
海洋中心304室

地址:大连甘井子区轻工苑1号(邮编:116034)

联系电话:0411-86323671

学院网址:http://ss.dep.dlpu.edu.cn/

网站首页效果图

大连工业大学食品学院网站首页



Copyright© 2020 仟亿科技,All rights reserved.